1. Nem Rán
Nem rán là những cuốn nem giòn rụm với nhân thịt lợn băm, cà rốt, nấm và miến. Nem được chiên vàng và phục vụ cùng nước chấm pha từ nước mắm, đường, chanh và tỏi.
2. Cá Bớp Sốt Cà Chua
Món ăn này gồm cá bớp nấu trong sốt cà chua chua ngọt. Cá được chọn kỹ lưỡng, chiên sơ qua và sau đó hầm trong sốt cà chua cân bằng giữa vị ngọt và chua.
3. Rau Muống Xào Tỏi
Một món ăn đơn giản nhưng được yêu thích, rau muống xào tỏi được chế biến bằng cách xào rau muống với tỏi. Món ăn này thể hiện triết lý ẩm thực Việt Nam về việc tận dụng tối đa nguyên liệu tươi ngon, địa phương.
4. Canh Chua
Canh chua là một món canh chua, thường được nấu với cá, dứa, cà chua và nhiều loại rau đặc trưng. Me được dùng để tạo vị chua đặc trưng, kết hợp với vị ngọt của dứa và đậm đà từ nước mắm.