Sườn xào chua ngọt là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, và tại Mạn, chúng tôi đã nâng tầm món ăn này lên một đẳng cấp mới. Sườn non được lựa chọn kỹ càng, ướp gia vị thấm đều, sau đó chiên giòn và xào cùng sốt chua ngọt đặc trưng. Điểm nhấn của món ăn nằm ở phần sốt, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua nhẹ của giấm, vị ngọt thanh của đường và một chút cay nhẹ từ ớt. Món sườn xào chua ngọt tại Mạn không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn bắt mắt với màu sắc rực rỡ, đảm bảo sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.